近(jin)日(ri)，五(wu)粮(liang)(liang)液推出中(zhong)价位战略性新品(pin)牌“五(wu)粮(liang)(liang)特(te)曲(qu)、五(wu)粮(liang)(liang)头曲(qu)”，正式(shi)高调宣布(bu)扩(kuo)军白酒(jiu)(jiu)中(zhong)端(duan)产品(pin)。值得注(zhu)意的(de)是，在抑制“三(san)公(gong)”消(xiao)费的(de)背景(jing)下(xia)，白酒(jiu)(jiu)中(zhong)端(duan)产品(pin)作为(wei)一(yi)块“香饽饽”，被诸多白酒(jiu)(jiu)厂家看好，纷纷加(jia)(jia)大推出力度(du)抢夺(duo)市(shi)场;而作为(wei)四川白酒(jiu)(jiu)龙(long)头企业(ye)，五(wu)粮(liang)(liang)液此举会否(fou)加(jia)(jia)剧竞争?中(zhong)档白酒(jiu)(jiu)市(shi)场是否(fou)真的(de)有那么(me)“香”?《金融投资报》记者近(jin)日(ri)就此进行了(le)调查。

　　高档酒遇冷 中档酒销路看(kan)好

　　在位于成(cheng)都黄金口岸春熙路上(shang)的(de)“四(si)川特产(chan)”专(zhuan)卖店里，记者(zhe)(zhe)发现，进店的(de)大部分消费者(zhe)(zhe)都是直奔500元(yuan)以下(xia)的(de)中档(dang)酒(jiu)而(er)去，鲜有消费者(zhe)(zhe)出手购买高档(dang)白酒(jiu)。店主陈先生(sheng)告诉记者(zhe)(zhe)：“今年春节后，我们的(de)高档(dang)酒(jiu)就一直在搞促销并且(qie)不(bu)断(duan)降价，但还(hai)是不(bu)好卖。”

　　据陈(chen)先生介绍，五(wu)粮液1618原来(lai)要卖到1300多元，但(dan)现在980元赠送(song)一(yi)瓶价值160元的(de)红(hong)酒，但(dan)7月以来(lai)只卖出了一(yi)件。“与之(zhi)相(xiang)反的(de)是，中(zhong)档酒，特别是200元到500元之(zhi)间的(de)品种销量很(hen)好，有时(shi)候(hou)还要断货。”

　　与陈先生有(you)相同感受的还(hai)有(you)王府井(jing)超(chao)市员工小张，她告(gao)诉记者：“我(wo)们(men)超(chao)市在5月(yue)及时调整了销(xiao)售(shou)策略(lve)，把销(xiao)售(shou)重点(dian)放在中(zhong)档酒上，像丰(feng)谷、绵竹、郎酒和沱牌等特(te)曲系列价格都在200元左右，很(hen)受消费者喜爱，销(xiao)售(shou)量都非常(chang)好，到(dao)目前(qian)为止，我(wo)们(men)今年(nian)上半年(nian)的中(zhong)端(duan)白酒销(xiao)量提升了近60%。”

　　不过，值得(de)注意的是(shi)，就在(zai)各中档还沉醉在(zai)“畅销(xiao)快感”里时(shi)，近(jin)日，五(wu)(wu)(wu)粮(liang)(liang)液(ye)正(zheng)式推出(chu)中价位(wei)(wei)(wei)战略(lve)性新(xin)品牌“五(wu)(wu)(wu)粮(liang)(liang)特(te)曲、五(wu)(wu)(wu)粮(liang)(liang)头(tou)曲”。据了解，该两大系列(lie)三款新(xin)产品价位(wei)(wei)(wei)区(qu)间为200元至(zhi)500元。记(ji)者发现，有来自(zi)全国各地的400多(duo)名经(jing)销(xiao)商参(can)加了五(wu)(wu)(wu)粮(liang)(liang)液(ye)的新(xin)品发布会，现场(chang)显得(de)异(yi)常热(re)闹(nao)，但一(yi)位(wei)(wei)(wei)来自(zi)新(xin)疆的经(jing)销(xiao)商宫先生却向记(ji)者抱怨：“新(xin)品的价格超出(chu)了我们的心(xin)理预期，连(lian)头(tou)曲都要卖(mai)200-300元，我们拿(na)回去怎么卖(mai)?!”

　　记者在(zai)比(bi)较了五(wu)粮液新品(pin)价(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)较之市(shi)场(chang)同(tong)类(lei)产品(pin)价(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)后发(fa)现，其(qi)无论(lun)是头曲(qu)(qu)(qu)还(hai)是特(te)曲(qu)(qu)(qu)，价(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)都高于其(qi)他本(ben)土中档白(bai)酒(jiu)品(pin)牌。如泸(lu)州老窖(jiao)特(te)曲(qu)(qu)(qu)市(shi)场(chang)零售价(jia)(jia)(jia)(jia)为168元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)-172元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，沱(tuo)牌特(te)曲(qu)(qu)(qu)零售价(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)为86元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，稍微高端一些(xie)的T6蓝瓶特(te)曲(qu)(qu)(qu)零售价(jia)(jia)(jia)(jia)为258-278元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，档次(ci)(ci)稍微低一些(xie)的T3红瓶特(te)曲(qu)(qu)(qu)价(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)为236元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)-258元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，丰谷特(te)曲(qu)(qu)(qu)蓝色装每瓶零售价(jia)(jia)(jia)(jia)120元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，红色装为168元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)等。而(er)同(tong)为特(te)曲(qu)(qu)(qu)，五(wu)粮液这次(ci)(ci)推出的价(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)区间为300元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)-400元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，因(yin)此，难(nan)怪(guai)在(zai)新品(pin)发(fa)布会上(shang)经销商不见(jian)喜色，反(fan)而(er)担忧起新品(pin)的销路了。

　　五(wu)粮液加盟 中(zhong)档酒(jiu)厂有怨言

　　不过，对于五(wu)粮液(ye)推(tui)出(chu)中档新品，还是有四川酒厂发(fa)出(chu)怨(yuan)言：“五(wu)粮液(ye)降价后(hou)已经挤压了我们(men)高端(duan)产(chan)品的利润空间，搞得我们(men)也只(zhi)有降价才能(neng)留住客(ke)户，现(xian)在他(ta)们(men)又推(tui)出(chu)中低端(duan)产(chan)品和我们(men)的产(chan)品进行竞争，我觉得这个(ge)市场现(xian)在像一(yi)锅沸腾的粥，随(sui)时都有溢(yi)出(chu)来的可能(neng)!”

　　山西杏花村汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集团汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)营销公司总经理常建伟表示，“中国白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是世界上最独特的蒸馏酒(jiu)(jiu)(jiu)，固态制(zhi)曲、发酵、蒸馏。今年高价位白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)受到了(le)很大限(xian)制(zhi)，如果大家都去做中低端(duan)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，我们的纯梁酿造与酒(jiu)(jiu)(jiu)精勾(gou)调(diao)的中低端(duan)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，是没有任何竞争优势的。”

　　面对上述(shu)同(tong)行评(ping)价，五(wu)粮(liang)(liang)(liang)液股份(fen)公司副总(zong)经(jing)理唐伯(bo)超向记者回应称，白(bai)酒(jiu)行业是市场经(jing)济(ji)，哪家(jia)(jia)的酒(jiu)做得好，消费者就会选(xuan)择谁(shei)，白(bai)酒(jiu)行业也没有规(gui)定只准那家(jia)(jia)做高端(duan)，那家(jia)(jia)做中(zhong)端(duan)，那家(jia)(jia)做低端(duan)。五(wu)粮(liang)(liang)(liang)液也并没有抢占谁(shei)的市场份(fen)额，发布中(zhong)低端(duan)产品，是在完善我们的产品线，创新(xin)驱(qu)动发展，使五(wu)粮(liang)(liang)(liang)液做到(dao)由名酒(jiu)到(dao)民酒(jiu)的转变。

　　由(you)于厂家(jia)纷(fen)纷(fen)推出(chu)中低档产品，一时(shi)间(jian)让投资(zi)者眼花缭乱。记者发现，目前(qian)成都(dou)多家(jia)白酒专(zhuan)卖(mai)店(dian)流行起(qi)了“混搭”风，国窖(jiao)1573的(de)专(zhuan)卖(mai)店(dian)里五粮(liang)液(ye)横行，郎(lang)酒的(de)专(zhuan)卖(mai)店(dian)里泸州老(lao)窖(jiao)产品成群，“没办法，只(zhi)(zhi)卖(mai)一家(jia)产品做不动，可能五粮(liang)液(ye)产品迎合了这(zhei)部分(fen)消费者的(de)需求，但另外(wai)一部分(fen)消费者又(you)不喜(xi)欢(huan)，所以我们只(zhi)(zhi)能把各家(jia)的(de)产品都(dou)摆上，消费者喜(xi)欢(huan)什么就买什么，也只(zhi)(zhi)有这(zhei)样我们的(de)利润(run)才有保证。”成都(dou)江(jiang)汉(han)路(lu)红花郎(lang)专(zhuan)卖(mai)店(dian)负责人(ren)这(zhei)样告诉记者。

　　中端毛利低 都来抢并非好事(shi)

　　不(bu)难发现，白(bai)酒(jiu)行(xing)业(ye)(ye)(ye)进入调(diao)整期(qi)，如何顺应市(shi)场，做出新的战(zhan)(zhan)略调(diao)整，成(cheng)为(wei)今年各(ge)大知名酒(jiu)企的一道难题。而对(dui)于“中端混战(zhan)(zhan)”现象，中信证券食品(pin)饮料行(xing)业(ye)(ye)(ye)首席分析师黄(huang)巍表示，高端白(bai)酒(jiu)企业(ye)(ye)(ye)放弃(qi)控量保价(jia)，大力发展中低端产品(pin)抢(qiang)占市(shi)场，将(jiang)使二三线白(bai)酒(jiu)压力激增，行(xing)业(ye)(ye)(ye)主战(zhan)(zhan)场将(jiang)下移至100-600元产品(pin)线，定位新的消费群(qun)体(ti)。“从二级(ji)市(shi)场角度(du)看，白(bai)酒(jiu)行(xing)业(ye)(ye)(ye)中长期(qi)投资价(jia)值仍在，但短期(qi)应对(dui)行(xing)业(ye)(ye)(ye)保持谨慎态(tai)度(du)。”

　　不(bu)(bu)过(guo)，值得注意的(de)是，都来(lai)(lai)抢占中(zhong)(zhong)端市场也(ye)许(xu)并不(bu)(bu)是件(jian)好(hao)事。因(yin)为(wei)(wei)高档(dang)白(bai)酒(jiu)品(pin)牌价值高，市场售价高，毛利率(lv)也(ye)高;中(zhong)(zhong)档(dang)白(bai)酒(jiu)价格低(di)，其能够(gou)为(wei)(wei)酒(jiu)厂(chang)带来(lai)(lai)的(de)利润(run)率(lv)也(ye)低(di)，记者统(tong)计了四(si)川四(si)家白(bai)酒(jiu)类上市公司(si)中(zhong)(zhong)高档(dang)酒(jiu)和中(zhong)(zhong)低(di)档(dang)酒(jiu)的(de)毛利率(lv)，发现中(zhong)(zhong)低(di)档(dang)酒(jiu)的(de)毛利率(lv)比中(zhong)(zhong)高档(dang)酒(jiu)少了不(bu)(bu)止一半(ban)。

　　如(ru)泸州老窖(jiao)，其(qi)高档(dang)(dang)(dang)酒(jiu)的毛(mao)(mao)利(li)(li)(li)率为81%，中(zhong)低(di)(di)档(dang)(dang)(dang)酒(jiu)仅为30%;沱(tuo)牌舍得(de)中(zhong)高档(dang)(dang)(dang)酒(jiu)毛(mao)(mao)利(li)(li)(li)率为73%，中(zhong)低(di)(di)档(dang)(dang)(dang)酒(jiu)毛(mao)(mao)利(li)(li)(li)率仅为28%;水井坊高档(dang)(dang)(dang)酒(jiu)毛(mao)(mao)利(li)(li)(li)率为82%，中(zhong)端(duan)酒(jiu)仅为53%。用(yong)沱(tuo)牌舍得(de)董秘办(ban)工作人员的话来说：“沱(tuo)牌曲酒(jiu)虽然(ran)销量很大，但利(li)(li)(li)润额其(qi)实并(bing)不高。所以(yi)，自今(jin)年一季度开始，舍得(de)销量下降直(zhi)接导(dao)致(zhi)公(gong)司中(zhong)期(qi)业(ye)绩预期(qi)也下滑了80%。”