近(jin)日(ri)，五(wu)(wu)(wu)粮(liang)液(ye)推(tui)出(chu)中(zhong)价位战(zhan)略性新品牌“五(wu)(wu)(wu)粮(liang)特曲、五(wu)(wu)(wu)粮(liang)头曲”，正(zheng)式高调宣布扩军白(bai)酒中(zhong)端(duan)产品。值得注(zhu)意的(de)是，在(zai)抑制(zhi)“三公”消(xiao)费的(de)背景下，白(bai)酒中(zhong)端(duan)产品作为一块“香饽(bo)饽(bo)”，被诸多白(bai)酒厂家看好，纷纷加大推(tui)出(chu)力度抢(qiang)夺市(shi)场;而(er)作为四川白(bai)酒龙头企业，五(wu)(wu)(wu)粮(liang)液(ye)此(ci)举(ju)会(hui)否(fou)加剧竞(jing)争(zheng)?中(zhong)档白(bai)酒市(shi)场是否(fou)真的(de)有那(nei)么“香”?《金融投资(zi)报》记者近(jin)日(ri)就此(ci)进行了调查(cha)。

　　高档酒遇冷 中档酒销(xiao)路(lu)看好(hao)

　　在位于成(cheng)都黄(huang)金口岸(an)春(chun)(chun)熙(xi)路上(shang)的(de)“四川特产”专卖(mai)店里，记者发现(xian)，进店的(de)大部分消费者都是(shi)直(zhi)(zhi)奔500元以下的(de)中档酒而去，鲜有消费者出手购买(mai)高(gao)档白酒。店主(zhu)陈先生告诉记者：“今年春(chun)(chun)节后，我们(men)的(de)高(gao)档酒就一(yi)直(zhi)(zhi)在搞促(cu)销(xiao)并且不断降(jiang)价(jia)，但还是(shi)不好卖(mai)。”

　　据陈(chen)先生(sheng)介绍，五粮液1618原来要(yao)卖(mai)到(dao)1300多元(yuan)，但现在980元(yuan)赠送一瓶价值160元(yuan)的红酒(jiu)(jiu)，但7月以(yi)来只(zhi)卖(mai)出(chu)了(le)一件。“与之相反的是，中档酒(jiu)(jiu)，特别是200元(yuan)到(dao)500元(yuan)之间的品种销(xiao)量很(hen)好(hao)，有时候还要(yao)断货。”

　　与陈先生有相(xiang)同(tong)感受(shou)的还有王府(fu)井超(chao)市员(yuan)工小张，她告诉(su)记者(zhe)：“我们超(chao)市在(zai)5月及时调整了销(xiao)售策略，把销(xiao)售重点放在(zai)中档酒(jiu)上，像(xiang)丰谷、绵竹、郎酒(jiu)和沱(tuo)牌等特曲系列价格都在(zai)200元(yuan)左右，很受(shou)消费(fei)者(zhe)喜(xi)爱，销(xiao)售量(liang)都非常好，到(dao)目前为(wei)止，我们今年上半年的中端白酒(jiu)销(xiao)量(liang)提(ti)升了近60%。”

　　不过(guo)，值得注(zhu)意的是，就在(zai)各中(zhong)档还沉醉(zui)在(zai)“畅销快感”里时，近日，五(wu)粮(liang)(liang)液正式(shi)推出中(zhong)价位(wei)战略性新品(pin)牌“五(wu)粮(liang)(liang)特曲(qu)、五(wu)粮(liang)(liang)头曲(qu)”。据(ju)了(le)(le)解，该两大系(xi)列三款新产品(pin)价位(wei)区间为200元(yuan)至500元(yuan)。记(ji)者(zhe)发(fa)现(xian)，有来(lai)(lai)自(zi)全(quan)国各地的400多名经销商(shang)参(can)加了(le)(le)五(wu)粮(liang)(liang)液的新品(pin)发(fa)布会，现(xian)场显(xian)得异常热闹，但一位(wei)来(lai)(lai)自(zi)新疆的经销商(shang)宫先生(sheng)却向记(ji)者(zhe)抱怨(yuan)：“新品(pin)的价格(ge)超(chao)出了(le)(le)我们(men)的心理(li)预期，连头曲(qu)都要(yao)卖(mai)200-300元(yuan)，我们(men)拿(na)回去怎么卖(mai)?!”

　　记者在比较了五粮(liang)液新(xin)品(pin)价(jia)(jia)格(ge)较之市(shi)场同类产(chan)品(pin)价(jia)(jia)格(ge)后(hou)发现，其无论(lun)是(shi)头(tou)曲(qu)(qu)(qu)还是(shi)特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)，价(jia)(jia)格(ge)都高于其他(ta)本土中档白酒品(pin)牌。如泸(lu)州老(lao)窖特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)市(shi)场零(ling)售(shou)价(jia)(jia)为(wei)(wei)(wei)168元(yuan)(yuan)-172元(yuan)(yuan)，沱牌特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)零(ling)售(shou)价(jia)(jia)格(ge)为(wei)(wei)(wei)86元(yuan)(yuan)，稍(shao)微高端一些(xie)的(de)T6蓝瓶(ping)(ping)特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)零(ling)售(shou)价(jia)(jia)为(wei)(wei)(wei)258-278元(yuan)(yuan)，档次(ci)稍(shao)微低一些(xie)的(de)T3红瓶(ping)(ping)特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)价(jia)(jia)格(ge)为(wei)(wei)(wei)236元(yuan)(yuan)-258元(yuan)(yuan)，丰谷特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)蓝色装每瓶(ping)(ping)零(ling)售(shou)价(jia)(jia)120元(yuan)(yuan)，红色装为(wei)(wei)(wei)168元(yuan)(yuan)等。而(er)(er)同为(wei)(wei)(wei)特(te)(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)，五粮(liang)液这次(ci)推出的(de)价(jia)(jia)格(ge)区(qu)间为(wei)(wei)(wei)300元(yuan)(yuan)-400元(yuan)(yuan)，因此，难怪在新(xin)品(pin)发布会上经销商不见喜色，反而(er)(er)担忧起新(xin)品(pin)的(de)销路(lu)了。

　　五粮液加盟 中(zhong)档酒厂(chang)有怨言

　　不过(guo)，对于五粮液推出(chu)中档(dang)新品，还是有(you)(you)(you)四川酒(jiu)厂发出(chu)怨言：“五粮液降价(jia)后已经挤压了我们(men)高端(duan)产(chan)品的(de)利润(run)空(kong)间，搞得我们(men)也(ye)只(zhi)有(you)(you)(you)降价(jia)才能留(liu)住客户，现在(zai)他们(men)又推出(chu)中低端(duan)产(chan)品和我们(men)的(de)产(chan)品进行竞争，我觉得这个市场现在(zai)像一锅沸腾的(de)粥，随时(shi)都有(you)(you)(you)溢出(chu)来(lai)的(de)可能!”

　　山西杏花(hua)村(cun)汾酒集(ji)团汾酒营销(xiao)公司总(zong)经理常建伟表示，“中国白(bai)酒是世(shi)界上最独特(te)的蒸馏酒，固(gu)态制(zhi)曲、发酵、蒸馏。今(jin)年(nian)高价位(wei)白(bai)酒受到了很(hen)大(da)限制(zhi)，如(ru)果大(da)家都(dou)去做中低端白(bai)酒，我们的纯梁酿造与酒精勾调的中低端白(bai)酒，是没有(you)任(ren)何(he)竞争优势的。”

　　面(mian)对上述(shu)同(tong)行评(ping)价，五(wu)粮(liang)液(ye)股份(fen)公司副总(zong)经理唐伯超向记者回(hui)应称，白(bai)酒(jiu)行业是(shi)市(shi)场(chang)(chang)经济，哪(na)家(jia)的(de)酒(jiu)做(zuo)(zuo)得好，消费者就会选择谁(shei)，白(bai)酒(jiu)行业也(ye)没有规定只(zhi)准那家(jia)做(zuo)(zuo)高(gao)端(duan)，那家(jia)做(zuo)(zuo)中端(duan)，那家(jia)做(zuo)(zuo)低端(duan)。五(wu)粮(liang)液(ye)也(ye)并没有抢占谁(shei)的(de)市(shi)场(chang)(chang)份(fen)额，发布中低端(duan)产(chan)品(pin)(pin)，是(shi)在完善我们的(de)产(chan)品(pin)(pin)线，创新驱动发展，使(shi)五(wu)粮(liang)液(ye)做(zuo)(zuo)到由名酒(jiu)到民酒(jiu)的(de)转变。

　　由于厂家(jia)纷(fen)纷(fen)推出中低档产(chan)(chan)品(pin)(pin)，一(yi)时间让投(tou)资者眼花缭乱。记者发现，目前(qian)成(cheng)都(dou)多(duo)家(jia)白酒专(zhuan)卖(mai)店流行(xing)起了“混搭”风，国(guo)窖1573的专(zhuan)卖(mai)店里(li)五粮液横行(xing)，郎酒的专(zhuan)卖(mai)店里(li)泸(lu)州老窖产(chan)(chan)品(pin)(pin)成(cheng)群，“没办法(fa)，只(zhi)卖(mai)一(yi)家(jia)产(chan)(chan)品(pin)(pin)做不(bu)动，可能五粮液产(chan)(chan)品(pin)(pin)迎合了这部(bu)分消(xiao)费(fei)者的需求，但另外一(yi)部(bu)分消(xiao)费(fei)者又(you)不(bu)喜欢(huan)，所(suo)以我(wo)们只(zhi)能把(ba)各家(jia)的产(chan)(chan)品(pin)(pin)都(dou)摆(bai)上，消(xiao)费(fei)者喜欢(huan)什么就(jiu)买(mai)什么，也只(zhi)有这样(yang)我(wo)们的利(li)润才(cai)有保证。”成(cheng)都(dou)江汉路红花郎专(zhuan)卖(mai)店负责人这样(yang)告(gao)诉记者。

　　中端(duan)毛利低 都来(lai)抢并非好事

　　不(bu)难(nan)发现，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)业进(jin)入(ru)调整(zheng)期(qi)(qi)，如何(he)顺应市场，做(zuo)出新(xin)的(de)战(zhan)(zhan)略调整(zheng)，成为今年各大知名(ming)酒(jiu)(jiu)企的(de)一道难(nan)题。而对于(yu)“中端(duan)混战(zhan)(zhan)”现象，中信证券食(shi)品饮料行(xing)业首席分析师黄巍(wei)表示，高端(duan)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)企业放(fang)弃(qi)控(kong)量保价(jia)，大力发展中低端(duan)产(chan)品抢占市场，将使二三(san)线白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)压力激增，行(xing)业主战(zhan)(zhan)场将下移至100-600元(yuan)产(chan)品线，定(ding)位新(xin)的(de)消费群(qun)体(ti)。“从二级(ji)市场角度看，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)业中长期(qi)(qi)投资价(jia)值(zhi)仍在，但(dan)短期(qi)(qi)应对行(xing)业保持(chi)谨慎态度。”

　　不过，值(zhi)得注意的(de)是，都(dou)来抢占中端市场也许并不是件好事。因为高(gao)档白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)品牌价(jia)值(zhi)高(gao)，市场售价(jia)高(gao)，毛利率也高(gao);中档白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)价(jia)格(ge)低，其能(neng)够为酒(jiu)厂带来的(de)利润率也低，记者(zhe)统(tong)计了四川四家白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)类上市公司中高(gao)档酒(jiu)和中低档酒(jiu)的(de)毛利率，发现(xian)中低档酒(jiu)的(de)毛利率比(bi)中高(gao)档酒(jiu)少(shao)了不止一半。

　　如(ru)泸州老窖(jiao)，其高(gao)档(dang)酒(jiu)(jiu)的毛(mao)利(li)率为(wei)(wei)(wei)81%，中(zhong)低档(dang)酒(jiu)(jiu)仅为(wei)(wei)(wei)30%;沱牌舍得中(zhong)高(gao)档(dang)酒(jiu)(jiu)毛(mao)利(li)率为(wei)(wei)(wei)73%，中(zhong)低档(dang)酒(jiu)(jiu)毛(mao)利(li)率仅为(wei)(wei)(wei)28%;水井坊高(gao)档(dang)酒(jiu)(jiu)毛(mao)利(li)率为(wei)(wei)(wei)82%，中(zhong)端酒(jiu)(jiu)仅为(wei)(wei)(wei)53%。用沱牌舍得董秘办工作人(ren)员的话来说：“沱牌曲(qu)酒(jiu)(jiu)虽然销量很大，但利(li)润(run)额其实并不高(gao)。所以，自今年一季度(du)开始，舍得销量下降(jiang)直接导致公司(si)中(zhong)期业(ye)绩(ji)预期也下滑了(le)80%。”