从今(jin)年初的(de)“禁止(zhi)用公款购买高(gao)档(dang)酒”的(de)政策，到年底(di)的(de)“塑化(hua)剂”事件，以及经济大环境的(de)低迷，2020年高(gao)档(dang)白(bai)酒发展(zhan)之路(lu)坎(kan)坷，而多家企业(ye)顺势推出中档(dang)白(bai)酒系列，业(ye)内(nei)人士普(pu)遍看好中档(dang)白(bai)酒，或将成为未来白(bai)酒市场的(de)主动力。

　　茅台中档白(bai)酒成业绩推动力(li)

　　近段(duan)时间(jian)，受制于(yu)限三公和经济大(da)环(huan)境，包(bao)括茅台、五粮液(ye)等高档白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)品无论是(shi)销售还是(shi)价格(ge)都(dou)有所(suo)下降，中档白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)“逆袭”成为(wei)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)企业增(zeng)长的一大(da)动力，根(gen)据五粮液(ye)半年报(bao)显示，其白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)主业增(zeng)长52%，其中高价位酒(jiu)(jiu)增(zeng)长37 .6%，中低价位酒(jiu)(jiu)增(zeng)长106%。

　　据了(le)解，近几年各酒(jiu)(jiu)企也注重(zhong)(zhong)发展(zhan)自己的中(zhong)档(dang)品(pin)(pin)牌，2008年，古井贡酒(jiu)(jiu)推出(chu)(chu)中(zhong)档(dang)品(pin)(pin)牌年份(fen)原浆(jiang)系列，2011年，泸州老(lao)(lao)窖推出(chu)(chu)一款中(zhong)高档(dang)产品(pin)(pin)蓝(lan)花瓷泸州老(lao)(lao)窖头曲，茅(mao)台在中(zhong)档(dang)市场(chang)也频频发力，2008年推出(chu)(chu)水(shui)立方后，今(jin)年更(geng)是(shi)花重(zhong)(zhong)金打造(zao)习酒(jiu)(jiu)，10月份(fen)又推出(chu)(chu)了(le)汉酱。

　　有(you)专(zhuan)家表示(shi)，茅台(tai)推(tui)出(chu)中档产品和(he)大经济环(huan)境有(you)关系，但是也是由于53度茅台(tai)因涨价、假酒(jiu)、限三公等问题事件发展受阻，其(qi)涨价后腾出(chu)的市场(chang)空间，需要有(you)品牌补充。

　　酒企要实现(xian)良性发展，应该(gai)做(zuo)到价格(ge)上错位，品牌差异化、消费服务个性化。

　　中端酒销(xiao)量呈持(chi)续(xu)上升态势

　　近日，佛山习酒(jiu)(jiu)某供应商(shang)告(gao)诉记者(zhe)，个(ge)人买(mai)家还(hai)是(shi)集中(zhong)(zhong)在(zai)低端酒(jiu)(jiu)，经济(ji)持(chi)续(xu)低迷、反腐力度加(jia)大(da)等因素的(de)影响，高(gao)档(dang)酒(jiu)(jiu)受冲击(ji)较(jiao)大(da)，高(gao)端酒(jiu)(jiu)的(de)下滑反倒成全了中(zhong)(zhong)档(dang)酒(jiu)(jiu)。

　　代理茅(mao)台、剑(jian)南春、洋河、泸(lu)州(zhou)老窖等多款白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)的(de)(de)广州(zhou)某酒(jiu)业(ye)贸(mao)易公(gong)司(si)，其负责人告诉记者，今年白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)销量(liang)没(mei)有往年好，高(gao)档(dang)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)占(zhan)总(zong)销量(liang)的(de)(de)30%，中(zhong)(zhong)(zhong)档(dang)占(zhan) 40%。以(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)端产品(pin)为主兼(jian)做(zuo)高(gao)档(dang)酒(jiu)的(de)(de)商贸(mao)有限公(gong)司(si)负责人朱先生称，目(mu)前(qian)(qian)市场(chang)(chang)上，中(zhong)(zhong)(zhong)档(dang)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)销售得比(bi)较好，原(yuan)因它们(men)的(de)(de)性(xing)价比(bi)高(gao)，好喝但(dan)又不是(shi)(shi)很贵(gui)。他(ta)说，公(gong)司(si)目(mu)前(qian)(qian)的(de)(de)定位是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)档(dang)为主，其中(zhong)(zhong)(zhong)80%中(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)档(dang)市场(chang)(chang)中(zhong)(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)(zhong)档(dang)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)占(zhan)是(shi)(shi)50%，高(gao)档(dang)占(zhan)30%，他(ta)认为，近年政府接(jie)待将(jiang)变得“低调”，这对白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)市场(chang)(chang)有很大(da)的(de)(de)影响，中(zhong)(zhong)(zhong)档(dang)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)占(zhan)市场(chang)(chang)份额将(jiang)持续走高(gao)。

　　某广东地产酒厂负责人接受(shou)记者(zhe)采访时表(biao)示比较看好(hao)中(zhong)端产品(pin)的(de)发展潜(qian)力(li)和前景，尤(you)其(qi)是中(zhong)档品(pin)牌中(zhong)区域性品(pin)牌。他(ta)指出(chu)公司未来几(ji)年(nian)将加速中(zhong)档品(pin)牌发展，逐(zhu)步扩(kuo)大中(zhong)档品(pin)牌在白酒市场的(de)占有率。

　　记者了解到，一(yi)直以销(xiao)售大(da)众白(bai)酒稳(wen)居中(zhong)低档(dang)白(bai)酒市(shi)场前三(san)甲的(de)泰山特曲，也将针(zhen)对广东(dong)市(shi)场推出(chu)一(yi)款定价在300多元的(de)中(zhong)档(dang)系列产品。

　　声音

　　专家认为白(bai)酒(jiu)格局

　　将呈纺(fang)锤型发展(zhan)

　　广东省酒类行业(ye)(ye)协会副秘书(shu)长、营(ying)(ying)销委员会主任李唐表(biao)示，目前(qian)经(jing)济下滑厉害，但对忠实的高档(dang)白酒消(xiao)(xiao)费的人群(qun)来(lai)讲影响(xiang)变化并(bing)不大，真正影响(xiang)的是游离消(xiao)(xiao)费群(qun)，即主要是从中档(dang)向高档(dang)发展的消(xiao)(xiao)费群(qun)，他们对价格较敏感(gan)。李唐告诉记者(zhe)，现在(zai)的企(qi)业(ye)(ye)多采取精(jing)准(zhun)化市场营(ying)(ying)销方式(shi)，所以受经(jing)济环境影响(xiang)越来(lai)越小(xiao)，当市场发生变化时，有些采取精(jing)准(zhun)营(ying)(ying)销企(qi)业(ye)(ye)反而会“逆(ni)流而上”。如(ru)现在(zai)正浓(nong)的“塑化剂”话题，如(ru)果(guo)某个企(qi)业(ye)(ye)采取不回避态度，合理营(ying)(ying)销，可能就会脱颖而出。

　　李唐(tang)认(ren)为，按(an)现在白(bai)(bai)酒(jiu)发(fa)展(zhan)格(ge)(ge)(ge)局来看，未来白(bai)(bai)酒(jiu)格(ge)(ge)(ge)局多有可(ke)能朝着纺锤型(xing)发(fa)展(zhan)，即两头尖、中间(jian)大，高(gao)低(di)档白(bai)(bai)酒(jiu)品(pin)(pin)牌(pai)少，中档白(bai)(bai)酒(jiu)品(pin)(pin)牌(pai)充实，过去(qu)酒(jiu)厂(chang)品(pin)(pin)牌(pai)发(fa)展(zhan)多过于强(qiang)调(diao)哑铃型(xing)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)方阵，不切(qie)实际地发(fa)展(zhan)高(gao)价(jia)酒(jiu)，但是由于生产技(ji)术(shu)、品(pin)(pin)牌(pai)支(zhi)持、服务支(zhi)持、渠道等支(zhi)撑点的(de)缺位(wei)，导致(zhi)价(jia)格(ge)(ge)(ge)虚高(gao)，引发(fa)了(le)消费(fei)者质疑，这(zhei)时厂(chang)家就(jiu)应该调(diao)整(zheng)品(pin)(pin)牌(pai)结构，不然后果就(jiu)是满(man)盘皆输。李唐(tang)指出，目(mu)前(qian)中低(di)档产品(pin)(pin)还是有市(shi)(shi)场(chang)空缺的(de)，白(bai)(bai)酒(jiu)企业应抓紧中档产品(pin)(pin)市(shi)(shi)场(chang)的(de)开发(fa)。他建议酒(jiu)企，要注重发(fa)展(zhan)纺锤型(xing)市(shi)(shi)场(chang)，探索酒(jiu)类蓝海(hai)市(shi)(shi)场(chang)，目(mu)标可(ke)转向收(shou)藏、定制、投资理财等发(fa)面(mian)。