从(cong)今年(nian)(nian)初(chu)的(de)“禁止用公款购买高档(dang)酒”的(de)政策，到年(nian)(nian)底的(de)“塑化剂”事件，以及经(jing)济(ji)大(da)环境(jing)的(de)低迷，2020年(nian)(nian)高档(dang)白酒发展之路坎坷，而多家企业(ye)顺势推出中(zhong)档(dang)白酒系列，业(ye)内(nei)人士普遍(bian)看好中(zhong)档(dang)白酒，或将成为(wei)未来白酒市场(chang)的(de)主(zhu)动(dong)力。

　　茅台中档(dang)白酒成业绩推动力

　　近段时间，受制于(yu)限三公和经济大环(huan)境，包括茅(mao)台、五粮液(ye)等高档白酒产品无论是销售还是价格都有所下降，中档白酒“逆袭”成为白酒企业增长(zhang)(zhang)的一大动力(li)，根据五粮液(ye)半(ban)年报显示，其(qi)(qi)白酒主业增长(zhang)(zhang)52%，其(qi)(qi)中高价位酒增长(zhang)(zhang)37 .6%，中低价位酒增长(zhang)(zhang)106%。

　　据(ju)了解(jie)，近几年(nian)各酒企也注重发展自(zi)己(ji)的中(zhong)(zhong)档(dang)品(pin)牌，2008年(nian)，古(gu)井贡(gong)酒推(tui)(tui)出(chu)(chu)中(zhong)(zhong)档(dang)品(pin)牌年(nian)份原浆(jiang)系列，2011年(nian)，泸州老窖推(tui)(tui)出(chu)(chu)一款(kuan)中(zhong)(zhong)高档(dang)产品(pin)蓝花瓷泸州老窖头曲，茅台在中(zhong)(zhong)档(dang)市场也频频发力，2008年(nian)推(tui)(tui)出(chu)(chu)水立方后(hou)，今年(nian)更(geng)是花重金打造习(xi)酒，10月(yue)份又推(tui)(tui)出(chu)(chu)了汉酱(jiang)。

　　有专家表示，茅台推出中档产(chan)品(pin)(pin)和大经济环境有关系，但是也(ye)是由于53度茅台因(yin)涨价、假酒(jiu)、限三公(gong)等问题事件(jian)发展受阻，其(qi)涨价后腾出的市场(chang)空间，需要有品(pin)(pin)牌补(bu)充。

　　酒企(qi)要实现良性(xing)发(fa)展(zhan)，应该做到价(jia)格上错位，品牌差异化、消费服务个性(xing)化。

　　中端酒(jiu)销(xiao)量呈持续(xu)上升态势

　　近日，佛山习酒(jiu)某供应商告(gao)诉记者(zhe)，个人(ren)买家还是集中在低(di)(di)端酒(jiu)，经济持续(xu)低(di)(di)迷、反(fan)腐(fu)力(li)度加大等(deng)因(yin)素(su)的影响，高档酒(jiu)受冲击较大，高端酒(jiu)的下滑反(fan)倒成全了中档酒(jiu)。

　　代理茅台、剑南春、洋河、泸州老窖等多款(kuan)白(bai)酒的(de)广州某酒业贸(mao)易公司，其负责人告(gao)诉记者，今年白(bai)酒销量没(mei)有往年好(hao)，高(gao)档(dang)(dang)白(bai)酒占(zhan)(zhan)总销量的(de)30%，中(zhong)档(dang)(dang)占(zhan)(zhan) 40%。以中(zhong)端产品为(wei)主兼做高(gao)档(dang)(dang)酒的(de)商贸(mao)有限公司负责人朱先(xian)生称，目(mu)前市(shi)(shi)场(chang)上，中(zhong)档(dang)(dang)的(de)白(bai)酒销售得(de)比较(jiao)好(hao)，原因(yin)它(ta)们的(de)性价比高(gao)，好(hao)喝但又不是很(hen)贵。他说，公司目(mu)前的(de)定位是中(zhong)高(gao)档(dang)(dang)为(wei)主，其中(zhong)80%中(zhong)高(gao)档(dang)(dang)市(shi)(shi)场(chang)中(zhong)，中(zhong)档(dang)(dang)白(bai)酒占(zhan)(zhan)是50%，高(gao)档(dang)(dang)占(zhan)(zhan)30%，他认为(wei)，近年政府接待(dai)将变得(de)“低调”，这(zhei)对白(bai)酒市(shi)(shi)场(chang)有很(hen)大的(de)影(ying)响，中(zhong)档(dang)(dang)白(bai)酒占(zhan)(zhan)市(shi)(shi)场(chang)份额(e)将持续走高(gao)。

　　某广东地产酒厂(chang)负责人(ren)接受记者(zhe)采(cai)访时表示(shi)比较(jiao)看好中(zhong)(zhong)端产品的(de)发展潜力和前景，尤其是(shi)中(zhong)(zhong)档品牌(pai)(pai)(pai)中(zhong)(zhong)区域性品牌(pai)(pai)(pai)。他(ta)指出公(gong)司(si)未来几年将加速中(zhong)(zhong)档品牌(pai)(pai)(pai)发展，逐步(bu)扩大中(zhong)(zhong)档品牌(pai)(pai)(pai)在白酒市场的(de)占(zhan)有率。

　　记者了解到，一直以(yi)销售大众白(bai)酒(jiu)稳居中低(di)档白(bai)酒(jiu)市场(chang)前(qian)三甲的泰山特曲，也将针对广东(dong)市场(chang)推出(chu)一款定价在300多元(yuan)的中档系列产(chan)品。

　　声音

　　专家认为白酒格局

　　将呈纺锤型发展

　　广东(dong)省酒类(lei)行(xing)业协会(hui)副秘书长、营(ying)销(xiao)委员会(hui)主任李唐表示，目前经济下滑厉害，但对忠实的高(gao)档白(bai)酒消费的人群来讲(jiang)影响(xiang)变(bian)化(hua)并不(bu)(bu)大(da)，真正影响(xiang)的是(shi)游离消费群，即主要是(shi)从中档向高(gao)档发展的消费群，他们对价格较敏感。李唐告诉记者(zhe)，现在(zai)的企业多采(cai)取(qu)精准(zhun)化(hua)市场营(ying)销(xiao)方(fang)式，所(suo)以(yi)受经济环境影响(xiang)越来越小，当(dang)市场发生变(bian)化(hua)时，有(you)些采(cai)取(qu)精准(zhun)营(ying)销(xiao)企业反而(er)会(hui)“逆流(liu)而(er)上”。如(ru)现在(zai)正浓的“塑化(hua)剂(ji)”话题，如(ru)果某个企业采(cai)取(qu)不(bu)(bu)回(hui)避态度，合理(li)营(ying)销(xiao)，可能(neng)就会(hui)脱颖而(er)出(chu)。

　　李唐认(ren)为，按现在(zai)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)发(fa)展(zhan)格局来看，未来白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)格局多有可能朝着纺(fang)锤型(xing)发(fa)展(zhan)，即两头(tou)尖、中(zhong)间大(da)，高低档白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)(pin)牌少，中(zhong)档白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)(pin)牌充实(shi)，过去酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)厂品(pin)(pin)(pin)牌发(fa)展(zhan)多过于强调(diao)哑铃型(xing)的品(pin)(pin)(pin)牌方阵(zhen)，不切实(shi)际地发(fa)展(zhan)高价(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，但是(shi)由于生产技术、品(pin)(pin)(pin)牌支(zhi)持(chi)、服务支(zhi)持(chi)、渠(qu)道等支(zhi)撑点的缺位(wei)，导致价(jia)格虚高，引发(fa)了消费者(zhe)质疑(yi)，这时厂家就(jiu)应该调(diao)整(zheng)品(pin)(pin)(pin)牌结构，不然后果就(jiu)是(shi)满盘皆输。李唐指出，目前中(zhong)低档产品(pin)(pin)(pin)还(hai)是(shi)有市(shi)场空缺的，白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)企业应抓(zhua)紧中(zhong)档产品(pin)(pin)(pin)市(shi)场的开发(fa)。他建议酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)企，要注重发(fa)展(zhan)纺(fang)锤型(xing)市(shi)场，探索酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)类蓝海市(shi)场，目标(biao)可转向收(shou)藏、定制、投资理财等发(fa)面。